Il gusto di star bene: al De Russie con la HHF Onlus per un galà di solidarietà

[SHRO Media Press]

 

La Human Health Foundation Onlus ha da tempo promosso un progetto di ricerca sugli effetti dell’alimentazione sulla salute e in particolare su come la dieta quotidiana possa influenzare il processo di cangerogenesi. Proprio gli alimenti anticancro sono stati i protagonisti di “Il gusto di star bene”, galà di solidarietà che si è svolto nei giorni scorsi all’Hotel De Russie di Roma e al quale hanno partecipato più di 100 ospiti provenienti da tutta Italia.
Insalata di avocado e gamberi con salsa alle arance, fusilloni integrali alla Norma, dentice alla curcuma con verdure e spezie e ananas marinato con gelato alla crema: sono questi i piatti con i quali il Maestro Fulvio Pierangelini ha interpretato le tabelle nutrizionali dei cibi fondamentali per la prevenzione.
Ha salutato i presenti Giovanni Antonini, il presidente della Human Health Foundation Onlus.
Articolo:  CRONACHE MACERATESI

 

Il professor Antonio Giordano promuove dalla nascita del 2006 la Human Health Foundation Onlus, Fondazione della Salute che promuove il lavoro di esperti ma anche di giovani clinici, biologi, genetisti, fisici, chimici e biomatematici che studiano i meccanismi molecolari del cancro e di altre condizioni debilitanti.